使用している野菜は、そのほとんどが地元で取れた新鮮な野菜たち。
体を作る食材には、吟味に吟味を重ねます。

メニューとこだわりの食材

人の体を作るのは、食事です。口から摂取する栄養素は、安全で安心出来る食材からと考えます。
宝処三昧でお出ししているお蕎麦はもちろん、そばプリンケーキやお団子、ドレッシングなども、全て自家製です。
使用している野菜などは地元小国の野菜農家から仕入れた新鮮な無農薬野菜を主に使用しています。
サラダそばはビタミンB1、B2、カロチン、カルシウム、リン、カリウムなどを多く含む、モロヘイヤを練りこんでつくっています。
ヘルシーでおいしい、お客様に喜んで頂けるものを、常に意識しております。

定番メニュー

宝処懐石 宝処懐石 \2,600

熊本の名物の馬刺しが食べられる懐石です。
お蕎麦にまぜご飯、茶碗蒸しやそば豆腐など、お腹も満足頂けるセットメニューです。

一.食前酒  一.ざるそば  一.小鉢  一.馬刺し
一.茶碗蒸し  一.まぜご飯  一.つけ物
一.そば豆腐  一.デザート
小国の黒豚膳小国の黒豚膳 \2,000  男性に人気!!

人気の小国の黒豚がお膳になりました。
おそばも黒豚も味わいたい方におすすめします!

一.黒豚冷シャブ 一.黒豚塩焼き
一.そば(ざる・かけ) 一.小鉢
一.おにぎり 一.つけ物 一.そばプリンケーキ
宝処膳 宝処膳 \1,600  女性に人気!!

三種類のお蕎麦が味わえるお得なメニュー。
ご飯もの、デザートもついて、女性に大人気です。

一.食前酒 一.ざるそば 一.梅そば(梅つゆそば)
一.サラダそば 一.そば豆腐 一.小鉢
一.まぜご飯 一.つけ物 一.そばプリンケーキ
三昧膳 三昧膳 \1,400  おすすめメニュー

お蕎麦もまぜご飯も両方味わえて、このお値段!
リーズナブルな、人気メニューです。

一.食前酒 一.そば(ざる・かけ)
一.小さめのサラダそば 一.小鉢 一.そば豆腐
一.山いも 一.まぜご飯 一.つけ物 一.くだもの
きのこそば きのこそば \1,400

きのこたっぷりのヘルシーなお蕎麦です。なめこはタンパク質の消化、吸収の促進効果による肝臓の保護作用や血流改善による動脈硬化の予防効果などが期待される食材です。

一.なめこそば 一.小鉢 一.まぜご飯
一.つけ物 一.大根おろし
なっとうそば \1,400

なっとうと大根おろしを大胆に混ぜてお召し上がり下さい。組合せの相乗効果でダイエットに効果があるかも・・・?

一.なっとう 一.小鉢 一.まぜご飯
一.つけ物 一.大根おろし
梅どんそば 梅どんそば \1,300

山いも、大根おろし、梅をお好みで混ぜてお召し上がり下さい。
当店人気のまぜご飯おにぎりもあります。

一.山いも 一.大根おろし 一.梅
一.おにぎり
わいた膳 わいた膳 \1,100

お蕎麦もまぜご飯も両方味わえて、このお値段!

一.そば(以下からお選び下さい。)
山かけそば・山菜そば・ごぼ天そば・おろしそば・ざるそば

一.小鉢 一.まぜご飯 一.つけ物
天ぷら 天ぷら \1,000  土日祝限定メニュー

季節の野菜・山菜がサクッとおいしくあがっています!

エビ・まいたけ・かぼちゃ・しいたけ・ししとう
なすび等
(7品位で、季節によって内容が変わります。)

単品メニュー

一.小国の黒豚 冷しゃぶ ¥800−
一.小国の黒豚 塩焼き ¥800−
一.そば(かけ・ざる) ¥900−
一.自家製ザルそば ¥1,300−
一.馬刺 ¥700−

お飲み物・デザート

一.そばアイスクリーム(小国ジャージー牛乳使用) ¥300−
一.そばプリンケーキ ¥250−
一.生ビール 大/中 ¥600−/¥400−
一.コーヒー ¥350− 一.ウーロン茶 ¥200−
一.コーラ ¥200− 一.オレンジジュース ¥200−